-Bilda dig en uppfattning om hur proteinpulver blir till-
-
Ur Vassla kommer Vassleprotein vilket koncentreras för att bli proteinpulver
Nedan ser vi i korthet se hur syra eller löpe tillsats till mjölken som koagulerat och mer och hur det bildas två fraktioner - Den fria flytande fraktionen: Vassla och Kasein. Här ser vi hur kaseincellerna mer och mer förlorar sina ytliga bryggor vilket gör att det mer och mer klumpar ihop sig. Samtidigt som kaseincellerna mer och mer släpper sitt grepp om Vasslan som nu är mer eller mindre fri i den flytande fraktionen.
-
Vasspleprotein i omvandling
Här nedan ser vi nästan samma skeenden fast från en annan nivå. resultatet blir en mer eller mindre koncentrerad eller isolerad Vasslefraktion vilken senare kan hydrolyseras det vill säga förspjälkas.
Från mjölk som koagulerat till kasein och vassla, vidare mot vassle. För att sedan finnas i den färdiga produkten - Whey Proteinpulver.
Några av de vanligaste Proteintillskotten i Sverige idag är Whey-80 som är ett vassleproteinpulver koncentrat WPC
Whey-80
En annan storsäljare från samma tillverkare är Whey-100
Whey-100 Proteinpulver Isolat WPI
Ett Ekologiskt Protein med riktigt bra värden har kommit från en annan tillverkare
Ganska bra värden
Protein Whey flaggskeppet av kosttillskott enligt många, även om man kallar det för Vassleprotein så är det ändå exakt samma sak, det kan vi nog alla vara överens om.
Om Whey
Sidan om Whey är helt och hållet driven i privat regi och saknar intressen från någon producent, distributör eller annan aktör på Kosttillskott & Hälsobutiks marknaden. En del känner till sidan bäst tack vare dess ibland iögonenfallande material som visas nedan. Andra känner till oss bäst genom att vi försökt visa fakta som kanske inte så ofta kommer fram annars.
Whey
Whey Protein att växa sig inspirerad
Med ett fungerande Kosttillskott
Whey från Vassla till VassleProtein och Proteinpulver.
Samma bild som ovan (fast i mindre format tills man kommer nära)
Nedan kan vi se lite av de illstrationer som många har uppskattat och som spridits över nätet med rekordfart. Vi tackar för uppmärksamheten och ser gärna att ni länkar tillbaka till källan. :)
